中国营养学会妇幼分会认为，孕早期孕妇的营养需求和孕前是一样的，到了孕中期以后，每天只要增加总能量的10%就足够了，所以一个人吃两个人补不是简单的11=2，而是等于1.1。
那么这10%是多少呢？如果只是按能量来看，不管蛋白质等营养素配比的话，这10%其实就是50克大米的能量，也就是说如果孕妇到孕中期后在常规饮食基础之上每天多吃50g大米(或是所谓的1两饭)就能满足每天能量的需求。
怀孕后，孕妈妈会不自觉地增加饭量，毕竟是两个人，“一人吃两人补”。这时大家都会觉得吃得越多越好，吃得越贵越好，补得越多越好。宁愿补过了也不能少了，生怕补少了影响宝宝发育。
所以在孕期，孕妈妈都会尽量地把所谓的营养品或补品吃足，希望以此满足宝宝生长发育的需求，不能让宝宝输在起跑线上。这样的说法有道理吗？我们一起了解一下。
饮食不是吃得越多越好
其实所有的食物或营养品都是有剂量-效应关系，少了不能满足需求，多了，就算是食物对人体也会造成伤害，这伤害虽然不像毒物那样立刻可以表现出来，但在长期的累加中会对身体各器官造成代谢负担而使其功能减弱。
孕妇在整个孕期由于代谢的改变，所有器官的代谢负担都在加重，如果饮食再加量，代谢负担更重，所以在孕期可发生一些特殊的并发症，比如妊娠期糖尿病、妊娠期高血压疾病和先兆子痫等，因此合理的、均衡的饮食才是有营养的。而且可以最大限度地减轻各脏器的负担。
食物不是越贵越有营养
随着经济的发展，人们的生活水平越来越高，而过去所谓的山珍海味也越来越容易得到，在孕期，人们会把比较昂贵的食品看成营养高的食品，比如海参、鲍鱼等，可惜事实并非如此。
食物的营养成分表
就蛋白质而言，鲍鱼、海参等食品和鸡蛋营养差不多，如果是水发海参，营养价值很低；如果浸发海参是用碱水，那营养价值会更低，而且食物的可替代性太强，也就是说没有一种食物是必需的，都有相应的食物可替代。比如鲍鱼属贝壳类食品，可替代的就有蛤蜊、蚌等。
如果从海产品的角度，海参、鲍鱼比不过深海鱼，深海鱼因含有DHA而对宝宝大脑和视神经发育可能有帮助，目前没有发现鲍鱼、海参有对人体健康十分有帮助的成分，所以从性价比来看，海参和鲍鱼并不是性价比非常好的食品，所以吃不吃也无所谓。
总之，没有一种食物是完美的，只有科学搭配，合理膳食，才能满足每天的营养需求，而不是某种或一种食物。只要膳食搭配合理，基本可以满足每人每天的营养需求，甚至可以不用额外补充各种营养补充剂。
孕妇营养食谱：姜丝枸杞炒山药
制作原料：山药200g、枸杞30g、植物油1大匙、精盐1小匙、味精1 / 2 大匙、姜25g
制作方法：
山药去皮，切成象眼片，放入开水中焯一下。
枸杞用水泡开，姜去皮后切成细丝备用。
锅内加植物油烧热，加姜丝炒香，随即放入山药炒，再加入精盐、味精和枸杞炒熟即可。
营养补充剂不是越多越好
目前孕妇被推荐补充的所谓的营养补充剂最多的可能是钙、多种维生素、矿物质和DHA。这些其实都不用额外补，我们的食物里都有。
1.钙
钙是老生常谈了，乳制品里的钙是最好的，吸收利用率是最高的，每天保证500毫升或克的乳制品，在加上基础饮食，每天1000~1200毫克的钙差不多就够了，其实在孕期孕妇对所有营养素的吸收率和利用率是提高的，没有必要补充太多。
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