夏季天气炎热,细菌感染的机会比较多,是肠胃疾病高发的季节,这与饮食卫生密切相关,所以孕妇尤其要注意饮食的卫生,不能吃生、冷、隔夜的食物,更不要过多食冷饮,海鲜类食品千万不要生吃,街头烧烤的羊肉串等食品也要少吃。使用冰箱要生熟分开,准妈妈进食前要将食品重新加热,不能直接食用冰箱冷藏食物。
由于三伏天来临,准妈妈们开始吃不下东西,有些把水果当饭吃,有些只喝汤不吃肉。省人民医院临床营养科主任张英提醒,西瓜吃得太多可能导致妊娠期糖尿病。
她建议,吃西瓜每次100克左右比较安全,每天不超过500克,并且西瓜等水果要在两餐中间吃,尽量不在饭后吃。当准妈妈食欲下降时,可以选择开胃或易消化的主食,比如稀粥、面食、玉米等。她介绍,血糖高、短期内体重增长过快、30岁以上的准妈妈要有所区别,要少吃白米粥、小米粥和普通面条,可适当吃些五谷杂粮粥、玉米、馄饨、全麦面条等。
夏天的食品比较丰富,为了保证母体和胎儿的营养,准妈妈最好选择新鲜清淡而富有营养的食物,如瘦肉、蛋类、豆类、蔬菜以及时令瓜果等。要适量地多吃新鲜蔬菜,多吃新鲜豆制品,常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。
此外,夏季补充营养很重要,但也不要营养过头了,以免造成婴儿过大,生产困难。每天吃水果最好不要超过1公斤。切忌口渴才饮水,应每隔两小时喝一次水。
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