家长可以告诉孩子选择或放弃吃饭是他自己的自由，在规定的时间里如果没有吃或没吃完，视为放弃吃饭的权利。家长要准时端走饭菜，家长要言必行，行必果。孩子是最讲道理的，在好不容易获得了权利之后，他一定会珍惜自己的权利，不会随便放弃。
总之，孩子的食欲发生，发达不是靠打骂，训斥等手段来强制进行的，也不是靠娇惯，宠爱来培养的，而是靠科学喂养，耐心地引导去激发，去完善。
当家长强制孩子吃某种食物时，或埋怨不好好吃饭时，孩子就会产生逆反心理，影响其食欲：
今天又没好好吃
常担心孩子挑食的家长，往往会只看见孩子没吃什么，而忽视吃了什么。于是，对着剩菜就不由脱口而出，如“今天的青菜又没吃”等。
如果家长一天到晚这么说，孩子也会心情失落容易变得厌倦进食。家长要做的，应该是明确告诉孩子有些食物必不可少，其他不要勉强。孩子吃了后，家长要表扬鼓励，这样他们吃饭的时候就会慢慢配合了。
再多吃点
当孩子表示“吃饱了”，“不爱吃这个”，很多家长还是会要求“再多吃点”。这样会令孩子心生反感，表示抗拒，反过来又惹得家长焦虑。这种时候，重要的是家长要对孩子表示理解，营造出和谐的用餐气氛，孩子才能安心进食。
妈妈做的菜不好吃吗
如果孩子吃得不多，或不愿吃，妈妈会问出这样的话。这种不自信会传染孩子，破坏用餐气氛，不仅孩子，连大人的胃口都会败坏。家长应该果断地告诉孩子，自己烧的菜没有问题，下次会烧得更好吃，这样能让孩子觉得安心，有利营造和谐的用餐气氛。
你给我把这点菜吃了
孩子则‘我给你把它吃了’，本来食欲是人的基本欲望，却被孩子当做任务去完成，则失去了吃的本来意义，这对孩子食欲的正常发展产生了不利影响。家长因为孩子不吃饭而产生的焦虑、气愤甚至是训斥，又会使孩子精神紧张，导致消化液分泌减少，食欲消失。
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