孩子吃水果时汁液常常会大面积地沾染到孩子的口周以及面部，由于孩子皮肤娇嫩，因此受到刺激后出现皮肤过敏的概率要远高于成人。
安徽省儿童医院皮肤科主任医师葛宏松介绍，菠萝、芒果中含有大量的果酸、氨基酸和蛋白质，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。
“这几天连续接诊到十几例在食用完芒果或者菠萝后出现皮肤瘙痒、红肿、疼痛等皮肤过敏症状的患儿。”葛宏松介绍，进入4月后接诊到的“水果皮炎”患儿人数与前期相比明显增多，同时伴有季节性特征。
一般来说，轻微症状的患儿在停止食用导致其过敏的水果并将手和脸洗净后，几天时间就会恢复。但如果症状比较严重，比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑，甚至有轻微水肿，就应及时到医院就诊，在医生指导下服用、涂抹抗过敏药物，一般不会产生严重不良后果。
葛宏松表示，对于这些容易引起孩子过敏的水果，最好在食用前削皮，或将果肉在淡盐水中浸泡30分钟，使致敏成分分解破坏。
像给孩子进食菠萝的正确方法应该是：把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡，然后再洗去咸味，就可以达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道变得更加甜美。
如果是芒果，家长最好能先将芒果切成小块，然后用牙签送到孩子口内，尽量不要让芒果的汁液碰到孩子嘴唇周围，这样会大大降低孩子因为吃芒果而患上过敏性皮炎的风险。
一、喝新鲜果汁
选择新鲜、成熟的水果，如柑橘、西瓜、苹果、梨等，用水洗净后去掉果皮，把果肉切成小块，或直接捣碎放入碗中（先去果核），然后用汤匙背挤压果汁或者用消毒纱布挤出果汁，也可用榨汁机取果汁。
二、煮水果
将水果用刀切成小块，放入沸水中，盖上锅盖，煮3分钟至5分钟即可。
三、挖果泥
4月至5月大的婴儿即可吃果泥。先将水果洗净，然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮，以免氧化变色，也可避免污染。
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