食谱:洋葱黄瓜炒蛋
食材原料
主料:黄瓜,洋葱,鸡蛋。
调料:盐,生抽。
烹饪方式
热炒。
制作方法
1. 将洗净的黄瓜切片,洋葱切丝,鸡蛋倒入容器中搅拌均匀。
2. 把鸡蛋倒入锅中翻炒至碎,即可盛出。
3. 将洋葱倒入锅中煸炒一会,再将黄瓜倒入锅中翻炒,尔后将鸡蛋倒入锅中,撒上些许盐、生抽翻炒,最后勾芡即可。
提示
洋葱和黄瓜都能减肥、抗衰老,特别适合减肥的女士们食用。而且二者均具有防癌、降血糖等多种营养功效,再加上鸡蛋,营养丰富美味且不增重。
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