宝宝美食：菠菜煎饼的做法
菠菜煎饼的食材：
菠菜100克、鸡蛋1个、面粉半杯、盐适量、胡椒粉少量、糖少量、油。
菠菜煎饼的做法：
1. 将菠菜去根清洗干净。
2. 将菠菜放入沸水中焯一下，捞出沥干。
3. 将焯过的菠菜放入搅拌机中。
4. 加入一杯的水搅拌成菠菜汁。
5. 将菠菜汁倒入一个容器内，加入面粉、鸡蛋和盐、糖、胡椒粉。
6. 用筷子调成面糊。
7. 平底锅烧热，放入少量油，转中火，盛一勺面糊倒入锅中，一面煎熟以后翻面，直到两面煎成金黄色。
8. 吃的时候可以配上番茄酱等更有风味。
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