评测产品信息:
产品名称:伊威你真棒深海鱼肠
伊威你真棒深海旗鱼肠
伊威你真棒深海三文鱼肠
伊威你真棒深海金枪鱼肠
伊威你真棒深海马鲛鱼肠
伊威你真棒深海鱿鱼肠
伊威你真棒深海鳕鱼肠
净含量/规格:225克(15克*5*3)/盒
质量等级:特级(蛋白质≥12%,淀粉≤6%)
产品标准号:SB 10251
生产许可证:QS3120 2201 0153
产品批号:14/11/13 B
生产企业:上海伊威儿童食品有限公司
注:本次评测结果只对评测样品有效
评测方法:
1、观察产品包装上生产企业、生产日期、保质期、生产批号、食用方法、配料等信息是否齐全;
2、观察产品的包装形式与包装材质,综合判断其密封性;
3、考察产品包装开启的难易程度,观察其是否便于存储,是否便于二次开启使用。
评测结果:
鱼肠是一种肉制品,富含蛋白质等营养物质,严密的包装对保护产品的质量至关重要。
伊威深海鱼肠一共有6个口味——旗鱼+牛奶、三文鱼+番茄、金枪鱼+番茄、马鲛鱼+苹果、鱿鱼+苹果、鳕鱼+牛奶,包装外盒以蓝色为主色调,图案可爱、颜色鲜艳。6款款产品的外盒均在两个侧面分别标注了产品的食用方法。在产品的正背面,清晰地为大家介绍了产品的特点,方便消费者购买时查阅。产品的生产企业、生产日期、保质期等相关信息也一应齐全,体现了生产的规范。开盖处设有虚线开封口,方便产品开封。
有了虚线开封设置,开启果然毫不费劲。伊威的深海鱼肠是开封即食的食品。每一条鱼肠由外膜密封独立包装,再五条为一排,进行真空包装。如此严密的密封包装,对肉制品的保鲜至关重要。这里还值得一提的是,鱼肠的内层包装膜是采用PVDC锁鲜膜,隔阳隔热,锁住新鲜营养。
评测方法:
观察产品的配料与营养成分列表,解读其营养特征。
评测结果:
质量等级:特级(蛋白质≥12%,淀粉≤6%)
DHA:20mg/100g
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