2、冲调成品
冲调结果为半流质糊状,基本上有少量的未溶解的结团,但是口感还是挺细滑。品尝米粉,容易入口,柔滑易吞咽,口味非常清淡,几乎没有味道,细细咀嚼可以感受到蔬菜的甘甜味。
亨氏混合蔬菜营养米粉点评:
冲调性较好的米粉,以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌应呈润滑的糊状,没有未溶解结团。亨氏混合蔬菜营养米粉冲调效果不错,米糊呈半流质糊状,口味清淡,柔滑易吞咽,口感较好,但是存在少量未溶解结团。
亨氏混合蔬菜营养米粉评测方法:
1、用辅食勺舀起冲调好的米粉,缓缓向下倾倒,观察其粘稠度。
2、把冲调好的成品放到筛子中,用勺子碾压看其细腻程度以及有没有未碎颗粒。
亨氏混合蔬菜营养米粉评测结果:
1、粘稠度
从上图可以观察到,亨氏混合蔬菜营养米粉很柔滑,浓稠度适中,向下倾倒,下滑速度较慢。
2、细腻度
取适量冲调好的成品放置于细网滤筛中,用辅食勺碾压,可以观察到亨氏混合蔬菜营养米粉细腻均匀。
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