产后下奶快推荐食谱:奶香红豆
准备食材:红小豆400克、牛奶适量、水 800克、冰糖50克、炼乳少许。
做法:
1、红小豆淘洗净,提前一晚上用清水浸泡好。
2、搪瓷锅内放清水,水:红豆=2:1,大火煮开后改小火煮40分钟,倒入冰糖煮20分钟,然后开盖用勺子慢慢划圈搅拌至冰糖融化,以免糊锅。
3、关火待凉后过筛,去掉豆皮,放冰箱冷藏。
4、将红豆沙与牛奶按2:1的比例一起入锅中加热调匀。
5、按个人口味用炼乳调甜味即可。
营养贴士:奶香红豆是能够有效补血健胃,而且可促进乳汁的分泌,给妈妈全面的营养。
含铁高的食物
从孕中期开始,孕妈成为缺铁性贫血的高危人群。另外,孕妈分娩过程中会丢失一部分血液,因此,需要从怀孕的中晚期开始注重铁的摄入。含铁高的食物有动物的肝脏、动物血、瘦肉、鱼肉及含铁高的蔬菜(油菜、菠菜)。补充铁的同时,还要注意维生素C的摄入,维生素C可以促进铁的吸收利用。含维生素C丰富的食物有鲜枣、橙子、柑橘、柚子、猕猴桃、草莓、沙棘、刺梨等,维生素C可以阻止致癌物质亚硝基胺的合成,从而保护乳房。
产后下奶快推荐食谱:菠菜煎豆腐
准备食材:菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
做法:
1、锅烧热加油,豆腐切片。
2、切好的豆腐放入油锅。
3、两面煎黄。
4、在豆腐里加上配料,烧1~2分钟,再加入用开水烫过的菠菜即可。
营养贴士:孕妇是可以吃菠菜的,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是孕期补钙健骨的绝配。
蔬菜水果
新鲜的蔬菜水果富含维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、有机酸等成分,孕妈平时多吃少动,肠蠕动就会减慢,她们比一般人更容易便秘。而这些食物可以增进食欲、增加肠蠕动、预防和缓解便秘,并可以促进乳汁的分泌,提高乳汁的质量。如果孕期进食蔬菜水果少会造成某些微量元素的缺乏,从而影响胎儿的生长发育。因此,孕期应适量摄入蔬菜水果,尤其是深绿色的蔬菜。深色蔬菜可以为孕妈提供丰富的叶酸,充足的叶酸有利于预防胎儿神经管畸形的发生。
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