产后饮食(月子餐)注意事项要循循渐进

http://www.19588.net 2013-08-08 编辑:爱琴

3.锅中加入约1500毫升冷水,加入绿豆,用旺火煮沸后,加入粳米,搅拌几下,再改用小火熬煮。

4.粥将成时加入猪肝,用旺火煮两三沸。

5.淋上香油,即可盛起食用。

产后第二周:鱼肉

产后饮食(月子餐)注意事项要循循渐进

第二周恶露逐渐减少,颜色和第一周相较不那么鲜红。第二周的目的是收缩子宫与骨盆腔,也是产后瘦身的主轴。此时,喝些养生粥对新妈可起促进肠胃蠕动的功效,可预防便秘,此外,还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。

推荐食谱:五彩鱼粥

准备食材:鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许、食盐少许。

做法:

1.鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥。

2.各种蔬菜粒备用。

3.米粥在炉上煮好,水稍多些。

4.先倒入鱼肉粒。

5.再倒入蔬菜粒。

6.最后加入丁点的盐调味即可。

产后第三周:猪肚

产后饮食(月子餐)注意事项要循循渐进

经过前两个礼拜的饮食缓冲,身体里的脏东西和多余的水分差不多排干净了。妈咪可以开始吃些比较补的食物,比如说老母鸡汤、花生猪脚、黄豆猪脚、猪骨汤等汤品。

推荐食谱:木瓜猪肚汤

准备食材:木瓜(3-4人份)1个(3斤左右)、猪肚1个、陈皮1/4块、蜜枣2个(可不放)、姜3片。

做法:

1.猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净。

2.猪肚放入沸水中滚2-3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗干净,切片,再放沸水中焯出泡沫捞起备用。

3.木瓜去皮去核切厚块,陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤,蜜枣去核。

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