立冬节气代表冬季的开始,这也意味着寒冷的冬天正式来了。冬天最难以抵御的就是逼人的寒气了,尤其是孕妇们感受更加更加强烈。
对于气血虚弱的孕妇们,就容易手脚冰冷,感觉全身总是暖不起来。所以在冬天开始的这一天起,孕妇多吃一些有助于补血益气的食材,调养好身子过个冬。
补气血食谱:樱桃果蔬沙拉
食材:生菜1棵、大杏仁1把、樱桃500克、小西红柿500克、芒果300克、苹果醋30克、橄榄油1小勺、胡椒碎5克。
做法:
1. 将材料准备好后,洗干净备用。把生菜撕成块。
2. 将生菜和其他原料装入盆中,倒入橄榄油、胡椒碎。
3. 加入苹果醋,拌匀即可。
樱桃果蔬沙拉的营养:樱桃含有大量的铁质,具有生血的功效,还含有大量的磷、镁、钾、维生素A等营养成分,非常适合孕妇食用。不过要注意樱桃性温带补,如果本身燥气和喉痛的人,最好还是少吃。
喜欢吃水果沙拉的妈妈们可以将樱桃作为其中的一种食材,不过尽可能用酸奶或少量果醋代替沙拉,同样美味,不过健康很多。
补气血食谱:蜜红豆
食材:红小豆400克、蜂蜜适量。
做法:
1. 红小豆挑去其中的杂质,加水浸泡一晚至豆子涨开。
2. 倒去泡豆的水,将泡发的红小豆放入锅中,加入适量清水。
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