特别提示:辅食添加时间表
6个月:开始添加半固体食物,如米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等;
7-9个月:可由半固体食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物,如烂面、碎菜、全蛋、肉末;
10-12个月:大多数婴儿可以逐渐转为进食以固体为主的食物。
随着月龄的增加,应逐渐增加食物种类和数量,并调整辅食次数到每日三餐。添加一种新食物的过程中,如孩子出现呕吐、腹泻、出疹子等反应,可暂缓添加。待症状消失后,再从小量开始试着重新添加,如仍不能适应,需暂停食用并咨询医生。在婴儿生病时,最好不要添加新食物。
1-3岁宝宝的食物要多样化
1岁后,孩子的生长发育速度变缓,但仍处于对营养需求较高的时期。此时他们已经可以接受与成人类似的大部分食物。其膳食宝塔也已多样化到分为5层。
最底层仍是母乳和奶制品,母乳可喂到2岁或者更长,断奶的幼儿则要保证每天350毫升配方奶。由下向上的第二层是谷类食物,如米面等,大约每天100-150克;第三层为蔬菜水果,数量应略多于谷物,150-200克;第四层为蛋、鱼虾、畜禽瘦肉,每天共100克即可;最上层是植物油,20-25克最佳。
需要提醒的是,1-3岁的幼儿应特别注意补充蛋白质和铁。深海鱼有利于神经系统发育,可以适当多吃。猪肝含蛋白质、铁都较多,且含有利眼睛发育的维生素A,可每月用1两半猪肝做成泥,分次食用。在制作幼儿食物时,应切碎煮烂,最好的烹饪方式是蒸、煮、炖、煨,口味以清淡为主,不要用味精、鸡精等。
1-3岁的幼儿每天需水量大概在1250-2000毫升,其中有一半的水都需要直接饮用。可在每天上午、下午各喂两三次,每次50-100毫升,以白开水为最好,含糖饮料和碳酸饮料都最好不喝。对已经有喝果汁习惯的孩子,家长可先用白开水稀释果汁,再让他们逐渐适应白开水。最好把果汁放在孩子不易看到的地方。
许多孩子爱吃零食,如何选择就变得格外重要。根据《中国儿童青少年零食消费指南》,零食有个“红绿灯”原则。
1. 绿灯,可经常食用级别:一般是指低脂、低盐、低糖的各种食品,如牛奶、各种新鲜蔬菜水果、不添加糖的果蔬汁等。每天都可适当吃一点。
2. 黄灯,适当食用级别:主要是指有一定营养价值,但糖、盐、脂肪含量也较高的食品,如黑巧克力、卤蛋、鱼片、奶酪、水果干,以及诸如火腿肠的加工肉类等。每周可以食用几次。
3. 红灯,限制食用级别:主要指营养较低,且含糖、盐、脂肪也较高的食品,如糖果类、油炸类、膨化类、添加大量糖类和色素的食品等。每周一次或更少。
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