孕妇夏天喝什么粥好?大枣桂圆粥、什锦鸡粥等美食

http://www.19588.net 2013-08-21 编辑:浩然

做法:将枣仁、玉竹、灯心草用清洁纱布包扎,放人锅中,与糯米同煮成粥。捞出纱布包,即可食粥。

特点:枣仁有养心安神的作用,玉竹则滋阴养液,灯心草清心火,而糯米养阴益气。四种东西放一起熬成粥,有养阴清火、安神镇静的作用。如果觉得味道有点淡可以加点冰糖,很适合孕妇食用。

孕妇夏天喝什么粥好?大枣桂圆粥、什锦鸡粥等美食

孕妇粥绿豆银耳粥

材料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。

做法:

1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。

2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。

特点:色泽美观,酸甜适口。有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。

孕妇粥:苹果粥

材料:苹果500克,西米、白糖各100克

做法:加水适量,共煮成粥。

特点:苹果具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,熬成粥更有益于孕妇的消化。

孕妇粥:枸杞叶芹菜粥

材料:粳米75克,枸杞叶30克,芹菜60克、盐2克。

做法:将新鲜芹菜洗净切碎,枸杞叶洗净、切碎。将粳米放入沙锅内,加水适量,煮成粥。再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻,加盐调味即成。

特点:芹菜加热后会分离出一种碱性成分,对孕妇有镇静作用,可起安神、除烦的功效。枸杞叶本身富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等,具有养肝明目、安神的保健作用。混在一起即有股芹菜的清香又十分清爽。

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2013-08-21 编辑:浩然
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