黄瓜豆腐汤制作方法
食谱原料：嫩黄瓜100g、豆腐150g。
制作方法：
1. 黄瓜切成菱形片，豆腐切片。
2. 锅置武火上，下入清汤、黄瓜、精盐、煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。
健康提示：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
番茄玉米汤制作方法
制作原料：番茄、玉米、小排骨
制作方法：
1. 小排骨用沸水煮一下捞出，并用冷水将小排冲干净，放入开水中用小火煮20分钟。
2. 放入切成小段的玉米，与排骨同煮20分钟。
3. 再放入切片的番茄煮软，加入少许盐。
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