3. 蛤琍吐干净泥沙，洗净如果同煮。
4. 莲藕去皮洗净，切片，加入汤内，煮沸后用小火约煮30分钟，家精盐调味即可。
提示：此粥具有补脾肺止咳，化痰的功效。饮用莲藕汁有镇咳作用，若不削皮效果更佳。若是伴有发烧，可与同量的梨汁混合食用。
薄荷大米粥
制作原料：干薄荷3g（鲜品30g）、大米100g、冰糖适量
制作方法：
1. 将干薄荷洗净，加水煎汤（注：不宜煎时间过长，两三分钟即可），去渣待用。
2. 大米淘洗干净，放入锅中，加水适量，小火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖及薄荷汤，煮熟即可。
提示：此粥适宜作为风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛等症的辅助食疗。不宜多服、久服，秋冬季节尤其不宜多食。
牛蒡子粥
制作原料：牛蒡子6g、大米50g、冰糖适量
制作方法：
1. 将牛蒡子洗净，加水煎煮，取汁备用。
2. 将大米淘洗干净，加清水煮成稠粥，然后加入牛蒡子汁，适量冰糖，煮熟即可。
提示：此粥适用于妊娠期间发热、怕冷、无汗或少汗、头痛、咳嗽、口渴、胎动不安、舌边尖红、舌苔薄白等症状。此粥分2次温热服完，每日两剂。
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