宝宝开胃早餐食谱:玉米面粥
玉米面粥原料:玉米面适量、蚕豆少许、胡萝卜少许、虾3只、菠菜少许、奶酪1小匙、水适量。
玉米面粥做法:
1. 锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。
2. 将蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,可以用来煮粥。
3. 如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。
4. 继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。
宝宝开胃早餐食谱:果仁玉米粥
果仁玉米粥原料:花生米,核桃仁,黑白芝麻,玉米面。
果仁玉米粥做法:
1. 将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟。
2. 把果仁放进搅拌机里研成碎末。
3. 将水放入锅或碗内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀。
4. 再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。
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